Måndag
10 maj
Lunch 1 Fänkål- och grönsaksgratäng med potatis, grönärtshummus
Lunch 2 Laxfärsbiffar med kall kaprissås och (kokt potatis)
Lunch 3 Kycklinglårfilé med cidersås och (kokt potatis)
Middag 1 Pastagratäng med nötfärs, squash och purjolök
Middag 2 Sötsur grönsaksgryta med sojastrimlor och wokgrönsaker, (kokt ris)
Middag 3 Röd linssoppa med curry och kanel, mjuk ostsmörgås
Timbal lunch 1 inkl dessert Lax- och fisktimbal med slät dillsås, morotstimbal och potatismos Aprikoskräm
Timbal lunch 2 inkl dessert Kycklingtimbal med cidersås, blandad grönsakstimbal och potatismos Aprikoskräm
Timbal middag 1 Kalvköttsoppa med morot och pepparrot Äppeltimbalpaj med vaniljsås
Timbal middag 2 Färstimbal med gräddsås, grön böntimbal och potatismos
Flytande kost lunch inkl dessert Lax- och fisksoppa med dill, cremé fraiche. Päronsoppa
Flytande kost middag inkl dessert Kalvköttsoppa med morot och pepparrot. Jordgubbssoppa
Extra sås Lunch 1 Grönärtshummus (kall)
Extra sås Lunch 2 Kall kaprissås
Extra sås Lunch 3 Cidersås till fågel
Extra sås Middag 2 Smörsås
Tisdag
11 maj
Lunch 1 Pölsa med (inlagda rödbetor och kokt potatis)
Lunch 2 Fiskgratäng med dillsås (och kokt potatis)
Lunch 3 Grönkålsbullar och ärtcrème med färskost, (kokt potatis)
Middag 1 Grönsaksgryta med kokos och sojabitar, (kokt ris)
Middag 2 Korv Stroganoff med (kokt ris)
Middag 3 Kycklinggryta med kokos och grönsaker, (kokt ris)
Timbal lunch 1 inkl dessert Fiskbullar i slät dillsås med morotstimbal och potatismos Smoothie med päron och ingefära
Timbal lunch 2 inkl dessert Slät köttfärssås med broccolitimbal och potatismos Smoothie med päron och ingefära
Timbal middag 1 Korvtimbal med slät stroganoffsås, majs-, tomat- och grön ärttimbal, potatismos
Timbal middag 2 Kycklingtimbal i kokos- och currysås, med grönsakstimbal och potatismos
Flytande kost lunch inkl dessert Majs- och kycklingsoppa med curry. Blåbärsyoghurtsoppa
Flytande kost middag inkl dessert Selleri- och sparrissoppa med ostsmak. Krämig jordgubbssoppa med vanilj
Extra sås Lunch 1 Grön ärtcrème med färskost
Onsdag
12 maj
Lunch 1 Kycklinggratäng med banan och krämig chilisås, (kokt ris)
Lunch 2 Potatisbullar med keso och (lingonsylt)
Lunch 3 Kroppkakor med skirat smör (lingonsylt)
Middag 1 Levergryta med champinjoner och katrinplommon, (kokt ris)
Middag 2 Panerad kolja med remouladsås och (kokt potatis)
Middag 3 Spenatsoppa med ägghalvor och liten ostpaj
Timbal lunch 1 inkl dessert Kycklinggratäng med krämig banan- och chilisås, grön böntimbal och ristimbal Apelsinmousse
Timbal lunch 2 inkl dessert Slät ost- och skinksås med broccolitimbal och potatismos Apelsinmousse
Timbal middag 1 Slät spenatsoppa med äggkräm och timbalbröd med mjukost
Timbal middag 2 Kalvjärpstimbal med gräddsås, grön ärttimbal och potatismos
Flytande kost lunch inkl dessert Fisksoppa med ärtor, dill, citron och cremé fraiche. Aprikosyoghurtsoppa
Flytande kost middag inkl dessert Ost- och grönsakssoppa. Drottningdrink
Extra sås Middag 2 Remouladsås (kall)
Torsdag
13 maj
Lunch 1 Smördegssnurra med örtost, Citruskryddad frikassé med vegobitar, dill och morötter, potatismos Fläderblomspannacotta
Lunch 2 Smördegssnurra med örtost Citrusgratinerad lax med fänkål och rotsaker, (kokt potatis) Fläderblomspannacotta
Middag 1 Ängamat - redd grönsakssoppa, mjukt bröd med ost Pannkakor med sylt
Middag 2 Ärtsoppa med fläsk Pannkakor med sylt
Middag 3 Hönsfärslimpa med dragonsås (och kokt potatis)
Timbal lunch 1 inkl dessert Slät broccolisoppa, Laxtimbal med citronsås och grön ärttimbal, potatismos Fläderblomspannacotta
Timbal middag 1 Grön ärtsoppa med fläsktimbal Pannkaksplättar med slät jordgubbssylt
Timbal middag 2 Kycklingtimbal med slät dragonsås, morotstimbal och potatismos
Flytande kost lunch inkl dessert Kalvköttsoppa med rödbetor, kapris och pepparrot Jordgubbssoppa
Flytande kost middag inkl dessert Broccolisoppa med ost och cremé fraiche. Krämig ananassoppa
Extra sås Middag 3 Dragonsås
Fredag
14 maj
Lunch 1 Makaronipudding med rökt skinka
Lunch 2 Matjessill med gräslöksgräddfil, ägghalva och (kokt potatis)
Lunch 3 (Pasta) med ädelostsås, brytbönor och purjolök
Middag 1 Toscansk nötköttgryta med tomat, oliver och rosmarin, (kokt potatis)
Middag 2 Ugnsomelett med skinkstuvning och (kokt potatis)
Middag 3 Rotfruktsgratäng med fetaost och spenat
Timbal lunch 1 inkl dessert Ristimbalgratäng med rökt skinktimbal, ostsås och morotstimbal Jordgubbssoppa med mascarpone
Timbal lunch 2 inkl dessert Matjessillgelé med gräddfil, äggkräm och potatismos. Jordgubbssoppa med mascarpone
Timbal middag 1 Omelett med slät skinksås, broccolitimbal och potatismos
Timbal middag 2 Toscansk oxtimbalgryta med sås, broccoli- och tomattimbal och potatismos
Flytande kost lunch inkl dessert Krämig jordärtskocksoppa med ärtor Hallonsoppa
Flytande kost middag inkl dessert Fisk- och räksoppa med dill och tomat Exotisk fruktsoppa
Lördag
15 maj
Lunch 1 Kycklinggryta med paprika och champinjoner, (kokt potatis)
Lunch 2 Sojakorv Stroganoff med rotsaker och (kokt potatis)
Lunch 3 Stekt falukorv med stuvad spenat (och kokt potatis)
Middag 1 Stekt strömmingsflundra med dillsmör och potatismos
Middag 2 Köttbullar med gräddsås och (kokt potatis)
Middag 3 Grönsaksgryta med tomat, zucchini och kikärtor, aioli och (kokt ris)
Timbal lunch 1 inkl dessert Kycklingtimbalgryta med paprika och champinjonsås, böntimbal och potatismos Äppeltimbalpaj med vaniljsås
Timbal lunch 2 inkl dessert Korvtimbal med krämig dill- och senapssås, ärttimbal och potatismos Äppeltimbalpaj med vaniljsås
Timbal middag 1 Köttbullstimbal med gräddsås, broccolitimbal och potatismos
Timbal middag 2 Strömmingstimbal med kall slät dillsås, morotstimbal och potatismos
Flytande kost lunch inkl dessert Majs- och kycklingsoppa med curry. Aprikosdrink
Flytande kost middag inkl dessert Grön ärtpurésoppa med pepparrot. Syrlig mangosoppa med yoghurt
Extra sås Middag 2 Gräddsås
Söndag
16 maj
Lunch 1 Rödbetsbiffar med citronkesella och dillpotatismos
Lunch 2 Skinkstek med svartvinbärssås och (kokt potatis)
Lunch 3 Ugnsstekt fisk på rotfruktsbädd med citronsås och (kokt potatis)
Middag 1 Gult grönsaksris med ugnsstekt kycklingbröst, tomatsås
Middag 2 Gult grönsaksris med örtkryddade vegobitar, tomatsås
Middag 3 Blomkål- och broccoligratäng med bacon (och kokt potatis)
Timbal lunch 1 inkl dessert Järptimbal med svartvinbärssås och morötter, potatismos Jordgubbsmousse
Timbal lunch 2 inkl dessert Fiskbullar med gräddig dill- och fänkålssås med broccolitimbal och potatismos Jordgubbsmousse
Timbal middag 1 Kycklingtimbal med slät tomatsås, grönsakstimbal och ristimbal
Timbal middag 2 Skinktimbal med röksmak, ostsås, grön ärttimbal och potatismos
Flytande kost lunch inkl dessert Lax- och fisksoppa med dill och cremé fraiche. Jordgubbssoppa
Flytande kost middag inkl dessert Morot- och majssoppa. Koladrink
Extra sås Lunch 1 Citronkesella (kall)
Extra sås Lunch 2 Svartvinbärssås
Extra sås Middag 1 Italiensk tomatsås
Extra sås Middag 2 Italiensk tomatsås